Verhandlungen
Logistische Daten
Kommunikation
Datenwartung

Als Schnittstelle zwischen den Vertrieben der Pfeiffer/Eurogast Gruppe und der Lebensmittelindustrie hat der Top-Team Zentraleinkauf eine Vielzahl an Leistungen zu erbringen. Von der Wartung der immer umfangreicher werdenden Daten bis zur Herstellung persönlicher Kontakte zwischen den Vertrieben und der Industrie erstreckt sich das Spektrum der Aufgaben.

Jahresgespräche
Wir führen jedes Jahr ca. 500 Jahresgespräche um die Details der Zusammenarbeit mit der Industrie für die nächsten zwölf Monate zu verhandeln. Dabei werden die Bereiche der Zahlungskonditionen, Fakturenkonditionen, Bonifaktionen, Marketingbeiträge und die Werbeaktivitäten für das kommende Jahr besprochen.

Intervallgespräche
In regelmäßigen Abständen besprechen wir mit ausgewählten Lieferanten alle in den Jahresgesprächen vereinbarten Aktivitäten, legen saisonelle Aktionen fest, verhandeln über die Aufnahme von Neuprodukten und betrachten die Umsatzentwicklung der vergangenen Monate. Dies hilft den Lieferanten und dem Top Team Zentraleinkauf die Marktentwicklung zu verfolgen und gegebenenfalls neue Schwerpunkte zu setzen.

Als führendes Mitglied der ECR-Initiative Österreich helfen wir unseren Lieferanten ihre Produkte entsprechend auszuzeichnen um eine möglichst einfache und optimale Abwicklung des Warenverkehrs für beide Seite zu ermöglichen. Der Zentraleinkauf ist angehalten und dafür verantwortlich, daß alle Lieferanten folgende Punkte einhalten:

Wir stehen in ständigem Informationsaustausch mit den verschiedenen Vertrieben der Pfeiffer/Eurogast Gruppe. Wir informieren über Neuprodukte, geben wichtige Informationen (z.B. Sortimentsänderungen, aufgelassene Artikel, Preisänderungen, usw.) weiter und führen gemeinsam mit den Vertrieben die Aktionsplanung durch. Dabei geben wir die mit der Industrie vereinbarten Punkte vor und kontrollieren auch deren Umsetzung.

Wir führen ständig punktuelle Marktbeobachtung (Mitbewerb, Rohstoffmärkte, usw.) durch. Als Instrumente dienen dem Zentraleinkauf unter anderem Programme wie Focus, RetMan oder RollAMA Berichte. Dies ermöglicht uns einen ausgezeichneten Überblick der Entwicklung von Warengruppen und Lieferanten.

Top-Team Zentraleinkauf hält in SAP einen Pool von über 24.000 Artikel am neuesten Stand. Gewartet werden sämtliche technische Daten (Abmessungen, EAN-Codes, Gewicht, usw.) sowie der Einkaufspreise und Konditionen. Monatlich führt dies zu ca. 40.000 Stammdatenänderungen die wir mit größter Sorgfallt durchführen um einen reibungslosen Ablauf, beginnend mit der Bestellung der Ware bis zur Verrechnung an der Kasse im Outlet, zu sichern.